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月替わり!チーズキャンペーン ~ 7月のチーズは「さいてちぃーず。」です

毎月1種類、農吉のチーズ工房「乳ぃーずの物語。」のチーズをご紹介している「月替わり!チーズキャンペーン」。
7月のチーズは、「さいてちぃーず。」です。

そのままさいてお召し上がりいただける、ストリング・タイプのチーズ。
ミルクの香りと塩味のバランスが良く、食べやすいです。

ストリング・チーズは、酵素で固めたミルクに熱湯を注いだあと、練って作ります。

ラーメンの麺のように細く引っ張って練る作業を繰り返すことで、だんだんと繊維がくっつき、束ねられていきます。

「さいてちぃーず」は、しっかり手ごねして繊維を細かくしてあるので、さくときの感触も楽しいです。

細く糸のように、きれいにさけますよ!

「さけるタイプ」のチーズは、大手メーカーさんのものなどもありますが、繊維の細かさがそれぞれ違いますので、いろいろ食べ比べてみていただくのも楽しいと思います。

 

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おすすめの食べ方
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サラダなどのお料理はもちろん、お子さまのおやつにも喜ばれています。

「子どもたちが大好きなんです!」と、リピートしてくださる保育所の保護者さんたちも、多いんですよ^^。

おつまみとしては、ビール、ワイン、日本酒など何にでも合わせやすく、万能です。

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内容量90g
材料:生乳(広島県庄原市産100%)、塩
賞味期限 包装日より25日
販売期間:通年

※商品製造の都合上、チーズ商品の発送は、原則的に金曜日のみとさせていただいております。
お届けまでに、余裕を持ってご注文ください。

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■詳細・ご購入は…

◇産直ネットショップ農吉 「さいてちぃーず。」
https://www.nokitishop.jp/SHOP/ch_sai.html

◇チーズ工房「乳ぃーずの物語。」/ 土日祝日(11:00~17:00)
広島県庄原市一木町533-4  0824-72-2062

◇農吉本社事務所 / 平日(8:30~17:30 金曜日のみ~18:00)
広島県庄原市板橋町1358-1  0824-72-7634

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