農吉の保育所がこだわっていることのひとつに、「給食」があります。

給食は、地元の野菜・米をメインに使い、自園調理で手作りをして、調味料にもこだわっており、地域の大人たちのあいだでも、おいしい！と評判なんですよ。

ですが、おいしいだけではありません。

例えば野菜は、年齢（月齢）や子どもたちの成長の度合いに応じて、切る大きさを変えています。

今回は、給食の調理スタッフの岸本さんに、工夫の一部を伺いました。
（YouTube動画/2分43秒）

■農吉の保育所のこだわり①給食の野菜の切り方（YouTubeにリンクします）
https://youtu.be/8vP44GL5sxA

これまでアップした動画については、以下の場所にまとめています。
こちらも、ぜひご覧ください。
【参考】農吉の保育士さんたち インタビュー動画（YouTube・外部リンク）
http://nokiti.jp/recruit/oneday/#interview